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為深入貫徹落實網絡餐飲服務食品安全監管相關法律法規,進一步壓實網絡餐飲第三方平臺主體責任,規范網絡餐飲經營秩序,近日,渦陽縣市場監管局對美團、淘寶閃購外賣平臺運營商負責人進行集中約談。
會議圍繞即將于6月1日正式實施的《網絡餐飲服務經營者落實食品安全主體責任監督管理規定》,結合《中華人民共和國食品安全法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規,對平臺主體責任進行了系統解讀。重點講解了平臺在入網商家資質審核、信息公示、過程管控、問題處置等全鏈條管理中的法定職責,明確要求平臺必須對入網餐飲服務提供者進行實名登記,通過實地核查等方式開展經營資質實質性審查,堅決阻斷虛假、失效資質“帶病入網”路徑,從源頭整治“幽靈外賣”亂象。
針對無堂食外賣監管這一重點內容,會議作出專項部署,提出明確監管要求。會議強調,無堂食外賣商家作為網絡餐飲服務的重要組成部分,其食品安全風險點多、管控難度大,平臺必須嚴格落實新規要求,督促專門從事外賣服務、不提供堂食的商家,在其主頁面顯著位置設置“無堂食”標識,并將該標識同步展示在商家列表頁面,讓消費者下單前清晰知曉商家經營模式,理性作出消費選擇。
會議要求,各平臺要對照法律法規要求和此次指導會部署,迅速開展自查自糾,重點排查入網商家資質審核不嚴格、無堂食標識未按規定展示、信息公示不規范等問題,建立問題臺賬,明確整改時限和責任人,確保整改到位。
下一步,渦陽縣市場監管局將持續強化網絡餐飲安全監管,常態化開展法律法規宣傳和業務指導,不斷壓實平臺和商家主體責任,推動網絡餐飲行業高質量發展,讓群眾點得放心、吃得安心,切實守護好人民群眾的飲食安全底線。
(張博)
責任編輯:李志慧
