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“超級皖”美食爭霸賽總決賽上演巔峰對決
2026-02-24 09:18:11 來源：安徽日報
2月22日，正月初六，“樂購新春·福滿超級皖”主題活動在合肥駱崗公園火熱舉行。作為活動的“核心引擎”，“超級皖”美食爭霸賽總決賽上演巔峰對決，最終淮南隊以微弱優勢戰勝阜陽隊，捧起首屆賽事桂冠。
根據賽制，阜陽與淮南兩支戰隊需在90分鐘內，以“萬馬奔騰”的視覺意象和徽菜文化底蘊為核心，各制作一桌包含10道菜品的“騏驥奔騰宴”。專業評委從技法、文化內涵與創意表達等多維度進行打分，而由20名大眾評審組成的品鑒團，則用味蕾投出決定冠軍歸屬的關鍵一票。
在冠亞軍激烈角逐的同時，其余14個城市戰隊作為“返場嘉賓”，同步制作各自的“騏驥奔騰宴”。14桌風味各異的宴席，與決賽作品共同構成安徽16市的味覺版圖。這場凝聚了全省廚藝巧思的盛宴，迎來了最特別的品鑒者——在節日期間堅守崗位的環衛工人、醫護人員、社區工作者等百名勞動者代表。
“免費品鑒區”熱氣蒸騰，萬份淮南牛肉湯、萬份阜陽羊肉湯同時開鍋，市民游客排起長隊，爭相品嘗這口新春味道。“百鍋爭鮮”專區，廣德燉鍋咕嘟冒泡，卡旺卡奶茶飄香四溢，詹記桃酥酥脆可口，組成火熱全網的美食“三件套”。
走出美食區，“超級皖·非遺奇趣游”讓非遺“活”了起來。肥東洋蛇燈翻騰起舞，蚌埠花鼓燈節奏歡快，臨泉雜技驚險刺激，巡游隊伍所到之處，歡呼聲此起彼伏。夜幕降臨后，“一夜魚龍舞”光影巡游點亮夜空，數百盞手工魚燈匯成流動的光影長河。總臺春晚合肥分會場主舞臺“皖美之瞳”前，游客們爭相打卡留念，將春晚記憶與合肥印象一同定格。科晚展區、戲曲展演同樣人頭攢動，讓游客在煙火氣中感受合肥“科創+文旅”的雙重魅力。
“皖美運動匯”區域歡笑聲此起彼伏，“鍋鏟乒王擂臺賽”火熱進行，參與者手持鍋鏟上陣，在球臺上展開另類比拼。籃球區的“一擊即中”投籃挑戰賽、羽毛球區的“羽球九宮格”，同樣排起了體驗長隊。“年貨嗨購集”更是一片火熱，皖美農品市集上，吳山貢鵝、祁門紅茶、碭山酥梨等農特產品集中亮相。
夜色深沉，“超級皖·年輪演唱會”以“時間為軸”，打造出一場跨越代際的音樂敘事。從上世紀60年代的經典老歌到新世紀的青春旋律，各行各業的素人領唱員與本土專業樂隊共同登臺。“我彈你猜”“金曲搶麥”“全民大合唱”等互動環節，更是讓氣氛燃沸全場。（記者 張理想）
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