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節令食品省級專項抽檢全部合格
2022-06-02 11:19:20 來源：安徽商報
端午佳節將至，省市場監管局組織開展2022年端午節令食品省級專項監督抽檢。截至5月31日，共抽檢糕點（綠豆糕、粽子）、蛋制品（咸鴨蛋）等2類食品119批次樣品，共涉及98家標稱食品生產企業，根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目全部合格。
據了解，粽子產品主要檢驗了山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群、霉菌等9個項目，綠豆糕產品主要檢驗酸價、過氧化值、鉛、大腸菌群、沙門氏菌等20個項目，咸鴨蛋產品對鉛、苯甲酸及其鈉鹽、菌落總數、大腸菌群、商業無菌等7個項目分別進行了檢驗。
省市場監管局提醒廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，謹慎購買臨近保質期的產品。（記者 彭園園）
5月30日，合肥市蜀山經濟開發區市場監管所執法人員在轄區商超檢查粽子等食品。端午節前夕，我省各級市場監管部門以粽子等節令食品為重點，組織開展食品安全檢查。 記者 范柏文 攝
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