1月14日，在肥西縣銘傳鄉，一場充滿鄉土氣息的殺豬宴火熱開席。

這段時間，重慶合川“刨豬宴”火遍全網，不少網友隔著屏幕垂涎三尺，紛紛在線喊話求“摟席”，直言想親身體驗這份地道年味。這股火熱流量，被肥西縣銘傳鄉助農團成員、新農人高超看在眼里。

為了圓網友們的“摟席夢”，1月14日，高超個人出資，在肥西縣銘傳鄉啟明葡萄園牽頭操辦一場地道的殺豬宴。“我們想讓慕名而來的食客‘解解饞’，也想借著宴席的人氣，把銘傳鄉的文旅景點、特色農產品推廣出去。”高超說。

小伙在線喊話網友來吃殺豬宴

1月12日，高超在抖音在線喊話網友：“來肥西縣銘傳鄉，吃殺豬宴......”一石激起千層浪，短短1天的時間，前來報名吃殺豬宴的網友迅速突破500人，幾大微信群全部滿員。

此時的高超還在心里盤算著殺豬宴的食材，除了網友心心念念想吃的豬肉，他還準備了數百斤大米、咸鵝、香腸和蔬菜等。“都是我們銘傳地道的農產品。”高超說。

在給網友的菜單上，高超寫著，“來了就是吃，人多的話照顧好自己，菜單包含土豬肉燒蘿卜、紅燒肉、排骨、咸鵝、黃心烏、香腸等。菜不多，但盡量讓大家吃飽，如有招待不周，還請見諒。”

不過令他始料未及的是，這個“邀約”迅速點燃了遠超預期的熱情。“我們本來想著大概能來400—500人，因為是工作日，擔心大家沒時間，結果沒想到來了1000多人，感覺我好像闖了個小禍。”高超打趣地說。

千余名網友驅車來赴宴

14日早上8時，雖然距離正式開席的時間還有4個多小時，但銘傳鄉啟明葡萄園內已經聚集了不少慕名而來的網友。鄉村小道上，車輛也排起了長龍。

“我們昨天晚上就來了，怕吃不上飯。”網友段先生告訴記者，從網上刷到肥西銘傳殺豬宴的消息后，他連夜就開車趕到了現場。“昨晚就睡在車里，就等著摟席。”

老家在四川的王女士在網上看到了重慶合川的殺豬宴，一直很想體驗下。“我們老家就有殺豬宴的風俗，這次看到肥西縣銘傳鄉有殺豬宴，我們就特意從包河趕過來了。”王女士還說，“吃不吃得上沒關系，最主要是想感受下這種氛圍。”

當天是網友谷女士的生日，她特意帶了生日蛋糕到現場。“大家圍坐在一起，雖然互不相識，但氣氛很融洽。”生日蠟燭點起后，許多與谷女士素不相識的人也自發為她唱起了生日歌。“很開心，我度過了一個很難忘的生日。”谷女士說。

這場熱鬧的殺豬宴，還吸引了外國友人。來自赤道幾內亞的博主“Tesso龍哥”是一名網紅博主，當天他也特意趕到現場，“就是為了來感受年味，吃得好活絲。下次要是有殺豬宴，我還來。”他操著一口標準的合肥話說道。

計劃臘月再辦一場殺豬宴

中午12∶30，園內人頭攢動，老人、孩子、年輕人面孔交織，人人臉上洋溢著過節般的期待。隨著一聲上菜的“吆喝聲”，殺豬宴正式開席，大家圍坐在一起，大快朵頤，談笑風生。

市民張女士說，“我們老家有殺豬宴的習俗，這些年工作忙，過年沒法回老家，我和愛人開了60多公里車來這里，就是想感受下和家鄉相同的氛圍。”

“對我們來說，吃什么菜都不重要，重要的是來感受氛圍，今天感覺我們吃了一場情緒價值特別到位的宴席。讓我回想到了小時候，村里誰家辦大事，也是這樣，家家戶戶都來搭把手，熱鬧得很。”來自黃山的市民秦先生表示。

“今年現場人太多了，我們人手有限，沒辦法都照顧到，所以我們規定老人、小孩、孕婦優先，吃完的客人可以把座位讓給第二撥游客。”高超說，一直到中午，仍然有不少趕來的網友。

在這場殺豬宴的背后，還有不少后勤保障人員。“鄉里知道我們要辦殺豬宴，給我們協調了安保人員和保潔人員，交警也來現場指揮交通，還有食安人員和醫療保障人員，他們也很辛苦，大家一起努力，就是想讓來的網友都能乘興而來，盡興而歸。”

不過高超也表示，因為來的人比較多，還有不少從外地趕來的網友，有些人還沒來得及吃飯就離開了。“我們計劃臘月再辦一場，讓這次沒吃到的網友能夠彌補小小的遺憾。”（記者 衛曉敏/文 高勇/圖 實習生 張嘉美）